Création et réalisation

Donneur d'ordre :
Sud Concept s.a.r.l
La Distillerie
53, route de Carpentras
84800 L'isle sur la Sorgue
http://www.sud-concept.net
contact@sud-concept.net

Maître d'ouvrage :
Sud Concept s.a.r.l
La Distillerie
53, route de Carpentras
84800 L'isle sur la Sorgue
http://www.sud-concept.net
contact@sud-concept.net

Crédits photographiques et illustrations
© Sud Concept - © Marc Barthelemy





   
 

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Présentation du vigneron

CAVE DES COTEAUX DE SAINT-MAURICE Le caveau et ses horaires Informations et actualités Les salons Plan d'accès Via Michelin Accès au site Internet

Les Coteaux
26110 Saint Maurice sur Eygues
Télèphone : 04 75 27 63 44
Fax : 04 75 27 67 32

Email : cavesaintmaurice@libertysurf.fr
Site Internet : http://www.cave-saint-maurice.fr

Nos vins :

Côtes du Rhône Villages - Saint-Maurice - Rouge - 2003 (75 cl)
Côtes du Rhône Villages - Saint-Maurice - Rosé - 2003 (75 cl)
Côtes du Rhône Villages - Saint-Maurice - Blanc - 2003 (75 cl)
Côtes du Rhône Villages - Saint-Maurice - Château Saint-Anne - Rouge - 2003 (75 cl)
Côtes du Rhône Villages - Saint-Maurice - Marquis de la Charce - Rouge - 2003 (75 cl)
Côtes du Rhône Villages - Saint-Maurice - Grande Réserve Vieillie en fûts de chêne - Rouge - 2001 (75 cl)


Le domaine :

La culture de la vigne est une tradition ancestrale sur les coteaux généreux et ensoleillés de Saint-Maurice. Dès 1333, une charte d’affranchissement confirme la culture de la vigne, puis en 1713, le marquis de la Charce, Gouverneur du Pays Nyonsais, vante alors les mérites des Vins de Saint-Maurice. C’est en 1939, sous l’impulsion de quelques 75 vignerons courageux, que naquit la Cave Coopérative des Coteaux, elle compte aujourd’hui 180 adhérents-vignerons.

Superficie du domaine :

140 hectares


Production :

Côtes du Rhône Villages Saint-Maurice Côtes du Rhône


Le Vigneron et la tradition :

L’ensemble de la production de la Cave de Saint-Maurice est issu de raisins sélectionnés produits par des cépages nobles tels que ; le grenache, le cinsault et la syrah. L’originalité et le choix judicieux de son encépagement à faible rendement jouissant d’un micro-climat privilégié, la variété de ses sols caillouteux, aux coteaux parfaitement exposés, les méthodes traditionnelles de vinification adaptées à la technique moderne, l’ensemble de ses critères qualitatifs ont permis aux vins de Saint-Maurice de revendiquer l’appellation Côtes du Rhône et d’avoir le privilège d’être reconnu Appellation Villages Saint-Maurice en 1964.

   

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