Création et réalisation

Donneur d'ordre :
Sud Concept s.a.r.l
La Distillerie
53, route de Carpentras
84800 L'isle sur la Sorgue
http://www.sud-concept.net
contact@sud-concept.net

Maître d'ouvrage :
Sud Concept s.a.r.l
La Distillerie
53, route de Carpentras
84800 L'isle sur la Sorgue
http://www.sud-concept.net
contact@sud-concept.net

Crédits photographiques et illustrations
© Sud Concept - © Marc Barthelemy





   
 

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Présentation du vin


DOMAINE BOUVACHON-NOMINÉ Le caveau et ses horaires Plan d'accès Via Michelin

Crus - Châteauneuf du Pape - Domaine Bouvachon-Nominé Rouge 2008



Cépages :

Grenache, syrah, mourvèdre, cinsault


Elevage :

Vendange manuelle puis égrappage du raisin. La macération et la fermentation s’effectuent en cuves inox sous contrôle des températures. Elevage en cuves béton pendant 18 mois avant la mise en bouteille.


Evolution :

A déguster dès maintenant, atteindra sa maturité dans 8 à 10 ans.



Frederic Vandecavez

Dégustation :

Remarquable robe d’un vermeil foncé aux reflets lumineux. Au nez on trouve un magnifique assemblage de parfums fruités (cassis, griotte) et floraux (violette, iris) sur un fond épicé. On perçoit dès l’attaque une matière très goûteuse avec des tanins bien mûrs et des saveurs de myrtille, de cassis et de vanille. Belle finale harmonieuse et longue. Très beau vin chaleureux. Vin de garde.



Christian Etienne

Alliance :

Un vin à découvrir avec un chevreuil ou un râble de lièvre au sang


Tarifs :

Prix unitaire
(Bouteille de 75 cl)

Prix par 6
(Bouteille de 75 cl)

17,50 €

105,00 €


Autres vins de ce domaine :

Côtes du Rhône - Domaine Bouvachon-Nominé - Rouge - 2010 (75 cl)
Côtes du Rhône Villages - LA PATRASSE - Rouge - 2007 (75 cl)

   

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