Création et réalisation

Donneur d'ordre :
Sud Concept s.a.r.l
La Distillerie
53, route de Carpentras
84800 L'isle sur la Sorgue
http://www.sud-concept.net
contact@sud-concept.net

Maître d'ouvrage :
Sud Concept s.a.r.l
La Distillerie
53, route de Carpentras
84800 L'isle sur la Sorgue
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Crédits photographiques et illustrations
© Sud Concept - © Marc Barthelemy





   
 

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Présentation du vin


DOMAINE BOUVACHON-NOMINÉ Le caveau et ses horaires Plan d'accès Via Michelin

Côtes du Rhône - Domaine Bouvachon-Nominé Rouge 2010



Cépages :

Grenache, syrah, mourvèdre, cinsault


Elevage :

Vendange manuelle puis égrappage du raisin. La macération et la fermentation s’effectuent en cuves inox sous contrôle des températures pendant 8 jours. Elevage pendant 4 à 6 mois avant la mise en bouteille.


Evolution :

A déguster dès maintenant, atteindra sa maturité dans 3 à 5 ans.



Frederic Vandecavez

Dégustation :

Belle robe violine, profonde, vive et brillante. Nez plaisant, riche, et de belle finesse, doté d’une bonne intensité aux arômes élégants de fruits rouges et noirs cuits. La bouche est agréable, les arômes de fruits rouges cuits avec des tanins souples et fondus avec une note épicée sur la fin. Les arômes sont très riches au goût, et explosent en bouche. Vin splendide, long et harmonieux aux accents d’épices.



Christian Etienne

Alliance :

Servit avec une daube de bœuf dont la sauce est réalisée avec le vin, un vrai régal.


Tarifs :

Prix unitaire
(Bouteille de 75 cl)

Prix par 6
(Bouteille de 75 cl)

5,50 €

33,00 €


Autres vins de ce domaine :

Crus - Châteauneuf du Pape - Domaine Bouvachon-Nominé - Rouge - 2008 (75 cl)
Côtes du Rhône Villages - LA PATRASSE - Rouge - 2007 (75 cl)

   

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