Création et réalisation

Donneur d'ordre :
Sud Concept s.a.r.l
La Distillerie
53, route de Carpentras
84800 L'isle sur la Sorgue
http://www.sud-concept.net
contact@sud-concept.net

Maître d'ouvrage :
Sud Concept s.a.r.l
La Distillerie
53, route de Carpentras
84800 L'isle sur la Sorgue
http://www.sud-concept.net
contact@sud-concept.net

Crédits photographiques et illustrations
© Sud Concept - © Marc Barthelemy





   
 

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Présentation du vin


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Apéritifs et liqueurs - Muscat de Beaumes de Venise 2007



Cépages :

100% Muscat


Elevage :

Récoltées à maturité souhaitée, les baies sont alors triées manuellement lors de passages successifs. Tout le processus de vinification se fait à très basse température afin de préserver le maximum d’arômes variétaux. A l’équilibre Alcool-sucre souhaité, la fermentation est stoppée par Mutage selon la Tradition


Evolution :

A consommer à 8/10 °C



Frederic Vandecavez

Dégustation :

Robe or pâle aux reflets verts. Dminante florale. Notes de fleurs blanches, aubépine, acacia et verveine. La bouche est ample, aux nuances de liqueur de mandarine, relevée en finale par une pointe gourmande.



Christian Etienne

Alliance :

Agréable pour l’apéritif, ce muscat régalera vos papilles sur une mousse légère de roquefort et poire pochée. Ainsi que sur un soufflé glacé à l’ananas.


Tarifs :

Prix unitaire
(Bouteille de 75 cl)

Prix par 6
(Bouteille de 75 cl)

10,00 €

60,00 €


Autres vins de ce domaine :

Crus - Beaumes de Venise - Cuvée Yvon Soard - Rouge - 2006 (75 cl)
Côtes du Ventoux - Cuvée Hippolyte - Blanc - 2005 (75 cl)

   

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